Regenboog

cafe Regenboog 日記
ー東十条・王子神谷ー
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キウイ&はちみつレモンのパンネクック


今月のデザートパンネクックは
【キウイ&はちみつレモンのパンネクック】です。

プレーンに焼き上げたパンネクックの生地に、
キウイのコンポートとはちみつレモンシロップをのせ、
生クリームとミントでおめかし。

レモンとキウイのさっぱりとした酸味が、
蒸し暑いこの季節の気分転換にぴったり。

冷たい紅茶と一緒にどうぞ。
冷たい紅茶は、ティーボックスから
お好きなフレーバーをお選び下さい。

まだまだ続く梅雨ですが、
室内から眺める雨模様も、
なかなか風情がありますよ。

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